Artykuły Wściekły pies - wszystko, co musisz wiedzieć!

Wściekły pies – wszystko, co musisz wiedzieć!

Skąd pochodzi Wściekły Pies? Jak wykonać ten kultowy drink? Skąd pochodzi jego międzynarodowa sława? W poniższym artykule opiszemy genezę tego shota, jak również jego poprawne wykonanie! Na końcu znajdziecie również trzy podobne warianty, dzięki którym, bez względu na okazję, nauczycie się tworzyć te piękne warstwy pełne smaku.

Kilka słów o historii

Zacznijmy jednak od rodowodu tego drinka. Jego historia zaprowadzi nas aż na Pomorze Zachodnie, gdzie w latach 90. po raz pierwszy zagościł na barze jednego z tamtejszych cocktailbarów. Według niektórych, autorem shota był Dariusz Ryżczak, właściciel jazz clubu w Świnoujściu. Inspiracją do nazwy drinka był film Quentina Tarantino, którego świnoujścianin był wielkim fanem.

Z tego miejsca dość szybko rozprzestrzenił się po całej Polsce, a z racji swojego charakterystycznego wyglądu i prostej receptury, stanowił popularną pozycję w meny wielu cocktailbarów. Jak wygląda przepis? Jak zrobić wściekłego psa? Sprawdźcie sami!

Wściekły pies – co zawiera

Shot wściekły pies ma zaledwie trzy składniki – to bardzo prosta do zapamiętania i przygotowania receptura. Do jego przyrządzenia potrzebujemy:

  • 25 ml czystej wódki
  • 15 ml syropu malinowego
  • 3-4  tabasco (dla tych z Was, którzy wolą łagodniejsze smaki, proponujemy 3 krople. Miłośnikom mocniejszych wrażeń przypominamy, że ilość tabasco jest właściwie dowolna 😉 Pamiętajcie jedynie, by nie przesadzić! Tabasco może zdominować i tym samym zniszczyć smaki drinka )

Przepis na wściekłego psa

Warto na wstępie nadmienić, że do przygotowania wściekłego psa nie potrzebne są Wam ani profesjonalne narzędzia barmańskie, ani nawet szczególne umiejętności. Potrzebujemy jedynie chęci, wysokiej jakości składników i kilku kieliszków do wódki 😉 

Zacznijmy od samych kieliszków. Możecie je zmrozić wkładając na chwilę do zamrażalnika, lub napełnić lodem i odstawić na kwadrans. Do tak przygotowanych kieliszków wlewamy wódkę (odpowiednio zmrożoną!), następnie dodajemy kolejno sok malinowy i tabasco. Ważne, aby nie mieszać drinka! Czekamy, aż gęsty sok opadnie na dno, tworząc charakterystyczne warstwy. Voilà! Gotowe, możemy podawać. Przepis można modyfikować wedle upodobań, należy jednak pamiętać, aby zachować równowagę smaków. 

Wściekły pies –  drink na okazję? 

Ze względu na swój wyjątkowy wygląd, przez niektórych porównywany do flagi RP, wściekłego psa możemy zaprezentować go w ramach toastu podczas któregoś ze „świąt narodowych”! W 2020 czeka jeszcze kilka okazji, takich jak Zielone Świątki, czy Święto Niepodległości. 

Wściekły pies w różnych wydaniach!

Pamiętajcie, że każdy koktajl czy szot, nawet ten najbardziej klasyczny, można zmieniać wedle własnego upodobania! W związku z tym prezentujemy Wam trzy alternatywne przepisy, które możecie wypróbować podczas najbliższej okazji 😉

Dla wszystkich przepisów sposób przygotowania jest następujący:

Do kieliszka wlewamy wódkę i delikatnie dodajemy syropu – tak, żeby w 1/3 kieliszka był syrop, a w 2/3 wódka. Na koniec dodajemy 1-2 krople tabasco.

Wersja porzeczkowa:

  • 25 ml czystej wódki
  • 15 ml syropu porzeczkowego
  • 1-2 krople tabasco

Wersja miętowa:

  • 25 ml czystej wódki
  • 15 ml syropu miętowego
  • 1-2 krople tabasco

Wersja blue curacao

  • 25 ml czystej wódki
  • 15 ml blue curacao
  • 1-2 krople tabasco

Co sądzicie o takich kultowych shotach? Jeżeli chcecie poszerzyć swoją wiedzę i zabłysnąć przy okazji najbliższej imprezy – zobaczcie 5 innych propozycji, które dla Was przygotowaliśmy 🙂

cc for photo Mosquito Hostel’s Blog

Obserwuj nas:

9,522FaniLubię
8,430ObserwującyObserwuj
109,000SubskrybującySubskrybuj

Najnowsze:

Ink Above – recenzja

Nie jestem osobą, która długo się nad czymś zastanawia lub analizuje. Działam dosyć szybko, czasem spontanicznie – z lepszym lub gorszym rezultatem....

Craft Cocktails – recenzja

Moja koktajlowa mapa Gdańska rokrocznie poszerza się o kolejne przybytki. Podczas niedawnej wizyty w tym jednym z moich ulubionych miast, miałem możliwość...

Wszystko o piwach smakowych!

"Co to jest piwo smakowe? Jakie wybrać? Jak podawać?"Wyobrażam sobie minę Patryka w momencie, gdy zadawał mi pytanie czy napiszę tekst o...

The Ptak i Pies – recenzja

Nie zrozumie dowcipnej nazwy tego koktajl baru nikt, kto nie zna Szczecina i nazwiska właściciela. Przyznam się, iż nazwa mocno mnie zaintrygowała,...