Tuxedo Martini

Wyglądający kobieco, nazwany po męsku. Co ciekawe, historia nazwy tego drinka wcale nie jest związana ze smokingiem. Nazwa pochodzi od klubu w Nowym Yorku, w którym przez jednego z barmanów została wymyślona i pierwszy raz wykonana receptura. Klub nazywał się tak samo, jak drink – Tuxedo Martini. Koktajl Tuxedo Martini jest wytrawny oraz bardzo aromatyczny, dzięki czemu od lat bardzo dobrze pozycjonuje się w kanonie koktajli klasycznych. Tuxedo Martini jest również jednym z najstarszych koktajli – pochodzi z 1885 roku!

***

Tuxedo Martini – Przepis

  • 40 ml ginu
  • 10 ml absyntu
  • 30 ml wytrawnego wermutu
  • 20 ml sherry fino
  • 10 ml maraschino
  • 2 dashe bittersa pomarańczowego

Sposób przygotowania:
Kieliszek, w którym będziesz serwować koktajl Tuxedo Martini wstaw do na kilka minut zamrażarki lub wypełnij lodem i odstaw na jakiś czas do schłodzenia. Do szklanicy nasyp lodu, a następnie wlej do niej po kolei wszystkie składniki i zamieszaj – odmierzenie dokładnych ilości ułatwi Ci jIgger lub miarka kuchenna. Jeżeli nie masz szklanicy, możesz zastąpić ją dużym słoikiem. Za pomocą sitka barowego odcedź koktajl do przygotowanego wcześniej, schłodzonego kieliszka (bez lodu). Jako dekoracji możesz użyć skórki pomarańczy. Smacznego!

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here