Poradniki Syrop do grzańca, piwa lub drinka. Jak zrobić?

Syrop do grzańca, piwa lub drinka. Jak zrobić?

Grzaniec to król zimowych drinków. Na stoku, w karczmie, czy w domowym zaciszu nic tak dobrze nie rozgrzewa i „tuli”, jak grzane piwo, czy wino. Poniżej prezentujemy, jak przygotować syrop do grzańca, który również można wykorzystywać, jako dodatek do drinków.

Syrop do grzańca

Potrzebne składniki:

  • 8 goździków
  • 8 ziaren zielonego kardamonu
  • 8 jagód jałowca
  • 8 jagód ziela angielskiego
  • 4 laski cynamonu
  • ½ startej gałki muszkatołowej
  • 1 mała, suszona papryczka chili (opcjonalnie)
  • korzeń imbiru wielkości kciuka
  • 250 g cukru
  • 500 ml wody

Sposób przygotowania:

W moździerzu pokrusz goździki, kardamon i chilli. Przerzuć na patelnię. Dodaj jałowiec, ziele angielskie, gałkę muszkatołową i przełamane laski cynamonu. Podgrzej na średnim ogniu przez 3 minuty. W tym czasie obierz imbir i pokrój na cienkie plastry. Przerzuć do patelni. Dodaj wodę i cukier. Zawartość gotuj na małym ogniu przez 45 minut. Po tym czasie wystudź syrop i odcedź przez sito do wysterylizowanej butelki. Dodaj 20 ml wódki, aby zapobiec popsuciu. Przechowuj w lodówce.

Syrop do grzanego piwa

Powyższy przepis na syrop do grzańca jest przepisem uniwersalnym, pasującym do wszystkich kompozycji. Jednak, jeżeli chcemy zrobić syrop, wyłącznie do grzanego piwa, to powinniśmy dodać troszkę więcej aromatycznych składników takich jak:

  • gałązka rozmarynu
  • miód (najlepiej gryczany)

Syrop do grzanego wina

Syrop do grzanego wina, jeżeli oczywiście wino jest naszym jedynym wyborem, powinien troszkę różnić się od syropu do grzanego piwa. W tym wypadku nasz syrop do grzanego wina możemy wzmocnić aromatami cytrusów:

  • starta skórka pomarańczowa
  • starta skórka cytrynowa

Miłej zabawy!

Obserwuj nas:

8,737FaniLubię
7,132ObserwującyObserwuj
92,100SubskrybującySubskrybuj

Najnowsze:

Cachaca – czym jest brazylijski “rum”? Jakie są rodzaje Cachacy? Jak poprawnie przygotować Caipirinha? Czym różni się od Caipiroska? Jak jeszcze inaczej pić Cachaca?

Rum to produkt, który na całym świecie cieszy się wzrastającą popularnością. Nie inaczej jest w Polsce, a świadczy o tym coraz większa...

Ouzo – czym jest oraz przepisy – jak pić i podawać nie tylko z tonikiem?

Ouzo często określane jest mianem greckiej wódki anyżkowej, z którą nie do końca wiemy co zrobić. Dziś to naprawimy przybliżając ten grecki...

Gin – historia, czym jest, jakie są rodzaje i jak go pić?

Prawie każdy kojarzy gin. Kto z nas potrafi jednak dokładnie wyjaśnić czym on jest? Jaka jest jego historia? Jedni powiedzą, że był...

Koktele z rodzimych barów – koktajlowa historia Polski

Po ciekawej podróży na polskich transatlantykach pora napić się kokteli w rodzimych barach. Zapraszam Was w podróż po cocktailbarach i barach, z...