Rickey

Rickey to dość konkretny, pod względem ilości alkoholu, koktajl. Jednak obecność wody gazowanej i soku z limonki sprawia, że jest również orzeźwiający. Istnieje kilka wersji i historii tego koktajlu. Jednak my przedstawiamy Wam klasyczny przepis z książki Harry’egp Johnson’a z 1882 roku.

***

Rickey – Przepis

  • 60 ml ginu
  • 20 ml soku z limonki
  • 10 ml syropu cukrowego
  • 100 ml wody gazowanej

Sposób przygotowania:

Do szejkera nasyp lodu, a następnie wlej gin, sok z limonki oraz syrop cukrowy i energicznie wstrząśnij (w odmierzeniu dokładnych ilości pomoże ci jigger lub miarka barowa). Tak przygotowanego drinka przelej do wysokiego szkła i uzupełnij wodą gazowaną. Ostatnim krokiem do idealnego koktajlu jest dekoracja! Jako garnish idealnie nada się cząstka limonki.

Nie masz w domu szejkera? Nie martw się! Użyj dużego słoika: nasyp do niego lodu, wlej odmierzone składniki (oprócz wody gazowanej!), dokładnie zakręć i energicznie wstrząśnij. Następnie przelej koktajl do wysokiego szkła i udekoruj.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here