Poradniki Przepis na nalewkę z truskawek. Z czym pić? Jak zrobić samemu?

Przepis na nalewkę z truskawek. Z czym pić? Jak zrobić samemu?

„Nalewka z truskawek pozwala zamknąć letnie słońce w butelce”.  To piękne sformułowanie w idealny sposób motywuje do robienia nalewek. Sztuka wytwarzania nalewek jest tradycją w naszym kraju i warto żeby taką pozostała. Nalewki można przygotowywać na nieskończonej różnorodności owoców. Poniższy przepis tym razem jest na nalewkę z truskawek. Na końcu podajemy wskazówki z czym pić i jak wykorzystać nalewkę z truskawek.

Przepis na nalewkę z truskawek:

Potrzebne składniki i narzędzia:

  • 1kg truskawek
  • 0,5l spirytusu
  • 200 ml wody
  • Słój o pojemności nie mniejszej niż 2l
  • Zamykana butelka o pojemności nie mniejszej niż 0,75l

Sposób przygotowania:

Truskawki dokładnie umyj razem z szypułkami. Usunięcie wcześniejsze szypułek może spowodować naruszenie struktury owocu i zbędne nasączenie wodą podczas mycia. Następnie usuń szypułki i pokrój drobno owoce. Przesyp je do wyparzonego słoja. Zmieszaj spirytus z wodą w podanych powyżej ilościach i zalej owoce. Zakręć szczelnie i odstaw w ciemne i chłodne miejsce na minimum tydzień. Wstrząsaj zawartość raz dziennie. Po oznaczonym czasie odcedź płyn ze słoja w równych ilościach do przygotowanych butelek dodatkowo wyciskając owoce. Przygotuj syrop cukrowy i po ostudzeniu przelej po równo do wspomnianych butelek. Szczelnie zamknij i pozostaw w chłodnym i ciemnym miejscu w celu pełnej maceracji.

Z czym pić nalewkę z truskawek?

Po za oczywistymi metodami picia czyli w formie czystej, na lodzie lub w rozgrzewającej herbatce, nalewkę z truskawek można pić jako składnik wielu drinków. Wystarczy w oryginalnej recepturze takich drinków jak Portofino, czy Dirty Dancing podmienić syrop truskawkowy na naszą nalewkę z truskawek.

Obserwuj nas:

8,723FaniLubię
7,104ObserwującyObserwuj
92,100SubskrybującySubskrybuj

Najnowsze:

Ouzo – czym jest oraz przepisy – jak pić i podawać nie tylko z tonikiem?

Ouzo często określane jest mianem greckiej wódki anyżkowej, z którą nie do końca wiemy co zrobić. Dziś to naprawimy przybliżając ten grecki...

Gin – historia, czym jest, jakie są rodzaje i jak go pić?

Prawie każdy kojarzy gin. Kto z nas potrafi jednak dokładnie wyjaśnić czym on jest? Jaka jest jego historia? Jedni powiedzą, że był...

Koktele z rodzimych barów – koktajlowa historia Polski

Po ciekawej podróży na polskich transatlantykach pora napić się kokteli w rodzimych barach. Zapraszam Was w podróż po cocktailbarach i barach, z...

Old Fashioned – powrót klasyka. Jak zrobić, jak serwować, jakie podawać wariacje?

W nazwie koktajlu Old Fashioned (tłum. starodawny) ukryty jest paradoks. Chociaż jest to prawdopodobnie drink historycznie najstarszy, nazywano go “starodawnym”  już wtedy,...