Poradniki Przepis na nalewkę z truskawek. Z czym pić? Jak zrobić samemu?

Przepis na nalewkę z truskawek. Z czym pić? Jak zrobić samemu?

„Nalewka z truskawek pozwala zamknąć letnie słońce w butelce”.  To piękne sformułowanie w idealny sposób motywuje do robienia nalewek. Sztuka wytwarzania nalewek jest tradycją w naszym kraju i warto żeby taką pozostała. Nalewki można przygotowywać na nieskończonej różnorodności owoców. Poniższy przepis tym razem jest na nalewkę z truskawek. Na końcu podajemy wskazówki z czym pić i jak wykorzystać nalewkę z truskawek.

Przepis na nalewkę z truskawek:

Potrzebne składniki i narzędzia:

  • 1kg truskawek
  • 0,5l spirytusu
  • 200 ml wody
  • Słój o pojemności nie mniejszej niż 2l
  • Zamykana butelka o pojemności nie mniejszej niż 0,75l

Sposób przygotowania:

Truskawki dokładnie umyj razem z szypułkami. Usunięcie wcześniejsze szypułek może spowodować naruszenie struktury owocu i zbędne nasączenie wodą podczas mycia. Następnie usuń szypułki i pokrój drobno owoce. Przesyp je do wyparzonego słoja. Zmieszaj spirytus z wodą w podanych powyżej ilościach i zalej owoce. Zakręć szczelnie i odstaw w ciemne i chłodne miejsce na minimum tydzień. Wstrząsaj zawartość raz dziennie. Po oznaczonym czasie odcedź płyn ze słoja w równych ilościach do przygotowanych butelek dodatkowo wyciskając owoce. Przygotuj syrop cukrowy i po ostudzeniu przelej po równo do wspomnianych butelek. Szczelnie zamknij i pozostaw w chłodnym i ciemnym miejscu w celu pełnej maceracji.

Z czym pić nalewkę z truskawek?

Po za oczywistymi metodami picia czyli w formie czystej, na lodzie lub w rozgrzewającej herbatce, nalewkę z truskawek można pić jako składnik wielu drinków. Wystarczy w oryginalnej recepturze takich drinków jak Portofino, czy Dirty Dancing podmienić syrop truskawkowy na naszą nalewkę z truskawek.

Obserwuj nas:

9,527FaniLubię
8,430ObserwującyObserwuj
109,000SubskrybującySubskrybuj

Najnowsze:

Kordiał limonkowy – czyli jak samemu zrobić lime cordial i jak go wykorzystać w drinkach.

Nazwy kordiał czy też cordial dla amatorów domowego „drinkowania” mogą brzmieć staropolsko lub wręcz egzotycznie. W naszej historii gorzelniczej odnaleźć możemy bardzo...

Ink Above – recenzja

Nie jestem osobą, która długo się nad czymś zastanawia lub analizuje. Działam dosyć szybko, czasem spontanicznie – z lepszym lub gorszym rezultatem....

Craft Cocktails – recenzja

Moja koktajlowa mapa Gdańska rokrocznie poszerza się o kolejne przybytki. Podczas niedawnej wizyty w tym jednym z moich ulubionych miast, miałem możliwość...

Wszystko o piwach smakowych!

"Co to jest piwo smakowe? Jakie wybrać? Jak podawać?"Wyobrażam sobie minę Patryka w momencie, gdy zadawał mi pytanie czy napiszę tekst o...