Poradniki Przepis na nalewkę z truskawek. Z czym pić? Jak zrobić samemu?

Przepis na nalewkę z truskawek. Z czym pić? Jak zrobić samemu?

„Nalewka z truskawek pozwala zamknąć letnie słońce w butelce”.  To piękne sformułowanie w idealny sposób motywuje do robienia nalewek. Sztuka wytwarzania nalewek jest tradycją w naszym kraju i warto żeby taką pozostała. Nalewki można przygotowywać na nieskończonej różnorodności owoców. Poniższy przepis tym razem jest na nalewkę z truskawek. Na końcu podajemy wskazówki z czym pić i jak wykorzystać nalewkę z truskawek.

Przepis na nalewkę z truskawek:

Potrzebne składniki i narzędzia:

  • 1kg truskawek
  • 0,5l spirytusu
  • 200 ml wody
  • Słój o pojemności nie mniejszej niż 2l
  • Zamykana butelka o pojemności nie mniejszej niż 0,75l

Sposób przygotowania:

Truskawki dokładnie umyj razem z szypułkami. Usunięcie wcześniejsze szypułek może spowodować naruszenie struktury owocu i zbędne nasączenie wodą podczas mycia. Następnie usuń szypułki i pokrój drobno owoce. Przesyp je do wyparzonego słoja. Zmieszaj spirytus z wodą w podanych powyżej ilościach i zalej owoce. Zakręć szczelnie i odstaw w ciemne i chłodne miejsce na minimum tydzień. Wstrząsaj zawartość raz dziennie. Po oznaczonym czasie odcedź płyn ze słoja w równych ilościach do przygotowanych butelek dodatkowo wyciskając owoce. Przygotuj syrop cukrowy i po ostudzeniu przelej po równo do wspomnianych butelek. Szczelnie zamknij i pozostaw w chłodnym i ciemnym miejscu w celu pełnej maceracji.

Z czym pić nalewkę z truskawek?

Po za oczywistymi metodami picia czyli w formie czystej, na lodzie lub w rozgrzewającej herbatce, nalewkę z truskawek można pić jako składnik wielu drinków. Wystarczy w oryginalnej recepturze takich drinków jak Portofino, czy Dirty Dancing podmienić syrop truskawkowy na naszą nalewkę z truskawek.

Obserwuj nas:

8,480FaniLubię
6,301ObserwującyObserwuj
92,100SubskrybującySubskrybuj

Najnowsze:

Movida Cocktail Bar – recenzja

Ktokolwiek z nas kiedykolwiek był w mieście, które stanowi turystyczną atrakcję – a mniemam, że każdemu choć raz się zdarzyło – na...

Barmaństwo survivalowe. Czyli jak zrobić dobry koktajl, kiedy „nie ma nic”?

Jesteś entuzjastą robienia drinków, który został zaproszony na domówkę. Sfatygowany po podwójnej zmianie liczysz na relaks, ale gospodarz radośnie oznajmia gościom, że...

Gin z tonikiem – historia powstania, jak poprawnie przygotować i jakie składniki najlepiej ze sobą połączyć?

Istnieje taka teoria, że dzięki ginowi z tonikiem Brytyjczycy zajęli i utrzymali Indie. Na pierwszy rzut oka sugerować to może picie na...

St. John Cocktail Club – recenzja

Właściwie recenzję tego lokalu powinienem napisać w języku angielskim, gdyż z miejsca widać, że targetem jest tutaj zagraniczny turysta. Cóż się dziwić,...