Poradniki Przepis na nalewkę z malin. Wytrawna bez cukru czy słodka na ...

Przepis na nalewkę z malin. Wytrawna bez cukru czy słodka na miodzie? Z czym pić?

Nalewka z malin jest nie tylko tradycyjnym polskim lekarstwem na jesienno-zimowe dolegliwości. Dolana do rozgrzewającej herbaty niejedną już osobę postawiła na nogi. Nalewka z malin jest również świetnym dodatkiem do wszelakich drinków. Poniżej dwa przepisy, jeden na malinową nalewkę wytrawną, a drugi na nalewkę z malin z miodem. Na końcu podajemy wskazówki, z czym pić nalewkę z malin.

Przepis na nalewkę z malin wytrawną bez cukru:

Potrzebne składniki i narzędzia:

  • 1 kg malin
  • 0,5l spirytusu
  • 200 ml wody
  • Słój o pojemności nie mniejszej niż 2l
  • Zamykana butelka o pojemności nie mniejszej niż 0,75l


Sposób przygotowania:
Dojrzałe maliny nie są tylko atrakcyjne dla nas. Często stanowią również pożywienie dla larw chrząszczy, których musimy się pozbyć przed przygotowaniem nalewki. W tym celu należy moczyć maliny przez około 20 minut w zimnej osolonej wodzie (łyżka stołowa soli na litr wody). Po tym czasie wyławiamy czyste już maliny i płuczemy w zimnej wodzie. Następnie przekładamy do wyparzonego słoja i zalewamy roztworem wody i spirytusu. Szczelnie zamykamy słój i odstawiamy w chłodne i ciemne miejsce na około 3 miesiące. Po tym czasie filtrujemy przez gazę lub filtr do kawy i przelewamy do butelki. Naszą tak przygotowaną nalewkę z malin bez cukru przetrzymujemy pod ręką ☺ ale w ciemnym miejscu.


Przepis na nalewkę z malin na miodzie:
Przy przygotowaniu nalewki z malin z miodem postępuj tak samo, jak powyżej jednak po odfiltrowaniu nalewki od owoców, uzupełnij butelkę roztworem miodu i wody przygotowanym w proporcjach 1-1.


Z czym pić nalewkę z malin?
Poza oczywistymi metodami picia, czyli w formie czystej, na lodzie lub w rozgrzewającej herbatce, nalewkę z malin można pić jako składnik wielu drinków. Wystarczy w oryginalnej recepturze takich drinków jak French Martini, Cham Cham czy Crimson Tide podmienić likier malinowy Chambord na naszą nalewkę z malin.

Obserwuj nas:

10,638FaniLubię
10,439ObserwującyObserwuj
123,000SubskrybującySubskrybuj

Najnowsze:

Drinki z palemką – czyli o TIKI słów kilka

Słoneczne dni możemy policzyć na palcach jednej ręki, za oknem szaro, dni co raz krótsze… Nie da się ukryć, że zima za pasem. Możemy...

Najlepsze drinki na whisky dymnej

Ponoć whisky dymną albo się kocha albo nienawidzi. Popularność tej odmiany złotego trunku rośnie w takim stopniu, iż nawet destylarnie spoza „smolistego”, wyspiarskiego, szkockiego...

Alkohole w służbie muzyki

Moda na sygnowanie własnym nazwiskiem lub nazwą zespołu konkretnych marek alkoholowych przybiera na sile. Ostatnim razem wspominaliśmy o celebrytach zaangażowanych w firmy alkoholowe, dziś...

Alkohol a dieta – Drinki niskokaloryczne cz.I

Umówmy się - w szale mody na dbanie o zdrowe żywienie, ćwiczenia i poprawę tężyzny fizycznej teoretycznie nie ma miejsca na alkohol. „Puste kalorie”,...