Poradniki Przepis na nalewkę z malin. Wytrawna bez cukru czy słodka na ...

Przepis na nalewkę z malin. Wytrawna bez cukru czy słodka na miodzie? Z czym pić?

Nalewka z malin jest nie tylko tradycyjnym polskim lekarstwem na jesienno-zimowe dolegliwości. Dolana do rozgrzewającej herbaty niejedną już osobę postawiła na nogi. Nalewka z malin jest również świetnym dodatkiem do wszelakich drinków. Poniżej dwa przepisy, jeden na malinową nalewkę wytrawną, a drugi na nalewkę z malin z miodem. Na końcu podajemy wskazówki, z czym pić nalewkę z malin.

Przepis na nalewkę z malin wytrawną bez cukru:

Potrzebne składniki i narzędzia:

  • 1 kg malin
  • 0,5l spirytusu
  • 200 ml wody
  • Słój o pojemności nie mniejszej niż 2l
  • Zamykana butelka o pojemności nie mniejszej niż 0,75l


Sposób przygotowania:
Dojrzałe maliny nie są tylko atrakcyjne dla nas. Często stanowią również pożywienie dla larw chrząszczy, których musimy się pozbyć przed przygotowaniem nalewki. W tym celu należy moczyć maliny przez około 20 minut w zimnej osolonej wodzie (łyżka stołowa soli na litr wody). Po tym czasie wyławiamy czyste już maliny i płuczemy w zimnej wodzie. Następnie przekładamy do wyparzonego słoja i zalewamy roztworem wody i spirytusu. Szczelnie zamykamy słój i odstawiamy w chłodne i ciemne miejsce na około 3 miesiące. Po tym czasie filtrujemy przez gazę lub filtr do kawy i przelewamy do butelki. Naszą tak przygotowaną nalewkę z malin bez cukru przetrzymujemy pod ręką ☺ ale w ciemnym miejscu.


Przepis na nalewkę z malin na miodzie:
Przy przygotowaniu nalewki z malin z miodem postępuj tak samo, jak powyżej jednak po odfiltrowaniu nalewki od owoców, uzupełnij butelkę roztworem miodu i wody przygotowanym w proporcjach 1-1.


Z czym pić nalewkę z malin?
Poza oczywistymi metodami picia, czyli w formie czystej, na lodzie lub w rozgrzewającej herbatce, nalewkę z malin można pić jako składnik wielu drinków. Wystarczy w oryginalnej recepturze takich drinków jak French Martini, Cham Cham czy Crimson Tide podmienić likier malinowy Chambord na naszą nalewkę z malin.

Obserwuj nas:

8,159FaniLubię
4,096ObserwującyObserwuj
83,600SubskrybującySubskrybuj

Najnowsze:

PIERRE COLLINS – Przepis Na Drink

Pierre Collins to kolejna wariacja na temat klasyka, tym razem na koniaku. Ta aromatyczna lemoniada to idealny zamiennik orzeźwiającego Toma Collinsa, dla...

Metaxa – grecka „brandy” o bogatej historii. Jak pić i o co chodzi z tymi gwiazdkami?

Grecja to niewątpliwie kolebka cywilizacji zachodniej. Jej kultura, sztuka, mitologia, nauka czy filozofia wywarły ogromny wpływ na mieszkańców Starego Kontynentu. Członkowie...

Vermouth w dwudziestoleciu międzywojennym. Aperitivo w II RP?

Vermouth zwany jest dziś często ulubionym „winem barmanów”. Nie bez powodu, gdyż z kategorii win wzmacnianych to właśnie on jest najczęściej używany do...

Jakie wino musujące wybrać – Prosecco, Cava, Champagne? Jakie drinki przygotować?

Lada dzień przywitamy Nowy Rok, by uczcić ten moment proponuję byśmy wystrzelili kilka korków wina musującego (to godnie zastąpi fajerwerki). Zastanawiasz się...

Instagram: