Poradniki Przepis na domową nalewkę z wiśni. Z czym pić, do czego pasuje?

Przepis na domową nalewkę z wiśni. Z czym pić, do czego pasuje?

Nalewka z wiśni jest jedną z łatwiejszych do przygotowania, a efekt końcowy zawsze jest rewelacyjny. Wiśnie są bardzo wdzięcznymi produktami do wykorzystania przy tworzeniu nalewek. Nie tylko są słodkie, ale dodatkowo wnoszą do kompozycji kwasowość i nutkę goryczy. Połączenie tych trzech smaków powoduje, iż nalewka z wiśni jest bardzo złożona i wszechstronna. Często pada pytanie jak bardzo różni się nalewka z wiśni od likieru wiśniowego. W zasadzie niewiele, no może tylko zawartością cukru, którą i tak należy dozować według własnych upodobań.

Przepis na domową nalewkę z wiśni.

Potrzebne składniki:

  • 0,5 kg wiśni
  • 0,5 litra spirytusu
  • 0,2 kg cukru
  • 0,2 litra wody

Potrzebne narzędzia:

  • Słoik o pojemności nie mniejszej niż 1 litr
  • Sitko
  • Lejek
  • Butelka o pojemności nie mniejszej niż 0,7 litra

Sposób przygotowania:

Dokładnie umyj wiśnie, nie dryluj. Przełóż do słoja i zalej spirytusem. Odstaw w ciemne miejsce na tydzień, pamiętając aby codziennie wstrząsnąć zawartość. Zlej spirytus przez sito do przygotowanej butelki. Wiśnie w słoiku zasyp cukrem i pozostaw na 3 tygodnie. Pamiętaj o wstrząsaniu. Po tym czasie zlej płyn do butelki ze spirytusem. Wiśnie zalej wodą i mocno wstrząśnij wypłukując resztki cukru i spirytusu. Przelej wodę do tej samej butelki rozcieńczając moc spirytusu. Twoja nalewka z wiśni jest gotowa. Nie musisz jej przetrzymywać w lodówce. Czym dłużej postoi tym nabierze większego charakteru.

Z czym pić nalewkę z wiśni?

Nalewka z wiśni  mimo swojej smakowej wszechstronności nie jest częstym składnikiem drinków klasycznych. Można ją pić w formie czystej lub z lodem. Dodać do rozgrzewającej herbaty czy kawy. Spróbuj wykorzystać swoją nalewkę w takich kompozycjach jak  Crime of Passion, czy Gin Sling.

Obserwuj nas:

9,095FaniLubię
8,407ObserwującyObserwuj
99,200SubskrybującySubskrybuj

Najnowsze:

Ten Bar – recenzja

Dwa miesiące lockdownu spowodowanego pandemią koronki i bieżąca sytuacja na pewno nie należą do łatwych. W olbrzymim stopniu odczuli to właściciele wszelkiego...

Cynar. Co wyróżnia go spośród Amaro? Jaka jest historia Cynar? Kto stworzył Cynar? Czym się charakteryzuje Cynar i jak go pić?

Jeżeli ktoś uważa, że o Amari zostało napisane już wszystko, to jest w dużym błędzie. Jeżeli też ktoś uważa, że wszystkie te...

Wściekły pies – wszystko, co musisz wiedzieć!

Skąd pochodzi Wściekły Pies? Jak wykonać ten kultowy drink? Skąd pochodzi jego międzynarodowa sława? W poniższym artykule opiszemy genezę tego shota, jak...

Piwowarstwo domowe, czyli jak zrobić piwo samemu w domu krok po kroku, a przede wszystkim – dlaczego?

Kiedy Patryk zapytał mnie czy nie chciałbym napisać czegoś na temat piwowarstwa domowego na Mój Bar w zasadzie moim głównym pytaniem było...