Drinki z Whisky New York Flip - Przepis Na Drink

New York Flip – Przepis Na Drink

New York Flip

New York Flip to koktajl ciekawy i bogaty w smaku. To jeden z najbardziej popularnych, klasycznych koktajli, zwanych “flipami”. To, co odróżnia koktajl od innych, to użycie całego jajka, włącznie z żółtkiem. Wiele klasycznych receptur wymaga nawet dwukrotnie więcej żółtka, niż białka!

Samo słowo “flip” pochodzi ze starej praktyki, która polegała na przelewaniu stworzonej mieszanki pomiędzy naczyniami, w przód i w tył, w celu spienienia i wygładzenia koktajlu.

New York Flip – Przepis Na Drink

  • 60 ml amerykańskiej bourbon whiskey
  • 20 ml tawny port
  • 20 ml syropu cukrowego
  • 1 jajko

Sposób przygotowania:
Zacznij od przygotowania kieliszka, w którym podasz koktajl. Wypełnij go lodem i odstaw na jakiś czas lub wstaw do zamrażarki na kilka minut w celu schłodzenia. Do szejkera wlej dokładnie odmierzone składniki (użyj jiggera lub miarki kuchennej), a następnie energicznie wstrząśnij. Za pomocą sitka barmańskiego odcedź koktajl do schłodzonego kieliszka (bez lodu). Jako dekoracji użyj startej gałki muszkatołowej.

Obserwuj nas:

9,309FaniLubię
8,430ObserwującyObserwuj
102,000SubskrybującySubskrybuj

Najnowsze:

Mała Sztuka – recenzja

Rok rocznie jestem pod coraz większym wrażeniem Gdańska. Miasto, przynajmniej, jeżeli chodzi o kwestię gastronomiczną, rozwija się w zawrotnym tempie. Z roku...

Bourbon – Legendarny trunek Ameryki. Część 1

American Whisky – pochodzenie, historia, narodziny oraz podział. Często spotykam się z pytaniem: „Czy bourbon to whisky?” Tak, zdecydowanie....

Paloma nad Wisłą – recenzja

Zazwyczaj wchodząc do nowego lokalu najpierw zwracamy uwagę na wystrój, muzykę, czy zaopatrzenie baru (choć w tym ostatnim wypadku może to tylko...

Ray – recenzja

Ray to kolejny koktajlbar, który odwiedziłem podczas mojej krótkiej wizyty w Szczecinie. Usytuowany jest w kamienicy w samym środku rozrywkowej części zachodniopomorskiej...