Poradniki Likier brzoskwiniowy. Jak zrobić i z czym pić?

Likier brzoskwiniowy. Jak zrobić i z czym pić?

Likier brzoskwiniowy jest jednym z bardziej popularnych likierów wykorzystywanych w drinkach. Bez likieru brzoskwiniowego nie byłoby takich sprośnych w nazwie drinków jak Sex on the Beach czy Silk Panties. Oczywiście likier taki można kupić, a najlepsze marki to Archer’s, Peach Tree, Monin czy Bols, tylko po co skoro przygotowany własnoręcznie będzie tańszy i na pewno lepszy.

Jak zrobić likier brzoskwiniowy?

Potrzebne składniki:

  • 1 kg brzoskwiń
  • 0,5 litra spirytusu
  • 500 gramów cukru białego
  • woda

Potrzebne narzędzia:

  • Patelnia najlepiej miedziana
  • Łyżka drewniana
  • Sitko
  • Zamykana butelka o pojemności 750 ml
  • Sposób przygotowania likieru brzoskwiniowego.

Dokładnie wyszoruj brzoskwinie płynem do naczyń. Dodatkowo sparz wrzątkiem i pozostaw do ostygnięcia. Wyjmij pestki i pokrój brzoskwinie na małe kawałeczki. Przełóż na patelnie i zasyp cukrem. Podgrzewaj na minimalnym ogniu przez sześć godzin. Po tym czasie odstaw do wystygnięcia na kolejne 6 godzin. Następnie podgrzej znowu na minimalnym ogniu przez kolejne sześć godzin. Ostudź i przetrzyj przez sito do butelki. Dodaj spirytus i mocno wstrząśnij. Rozcieńcz wodą według własnego uznania.

Z czym pić likier brzoskwiniowy?

Likier brzoskwiniowy może być pity w formie czystej tak jak klasyczna wódka. Świetnie sprawdzi się z kostkami lodu lub w połączeniu z sokami owocowymi albo lemoniadą. Dzięki własnemu likierowi brzoskwiniowemu można przygotować takie drinki jak The Lighter Side, czy wspomnianym na wstępie Sex on the Beach.

Obserwuj nas:

7,403FaniLubię
3,870ObserwującyObserwuj
61,900SubskrybującySubskrybuj

Najnowsze:

Jak zrobić cytrynówkę doskonałą, likier i wódkę cytrynową?

Jak zrobić cytrynówkę doskonałą, likier i wódkę cytrynową? Jakie wybrać cytryny i spirytus na nalewkę?Czym byłby współczesny bar, gdyby nie...

Za co kochamy Campari, Jagermeister i Amaro czyli przyjemność zapisana w genach

Język polski jest niezwykle bogaty, jeśli chodzi o różnorodność słownictwa, natomiast epitetów na określenie przyjemności płynącej z konsumpcji zdaje się być nieskończenie...

Drinki z Pink Gin – Royal, Bosford, Lubuski, Gordon’s i Beefeater. Który lepszy I jak pić?

Pink Gin to hit ostatniego lata. Zaraz po tym jak na naszym rynku alkoholowym pojawiły się Lubuski, Beefeater...

W Orbicie Słońca – recenzja

Są takie miejsca, do których wchodzisz i już wiesz, że są trafione w dziesiątkę. Są takie, które w pierwszej chwili nie porywają,...