To wymarzone Martini dla tych, którzy skrapiają wszystko cytryną. Wermut, sok z cytryny, a do tego trawa cytrynowa i odrobina słodyczy podawane na wódce to koktajl o nazwie Lemonhead, który został skomponowany przez Simona Difford’ a w 2006 roku.
Lemonhead – przepis na drink
- wódka – 50 ml
- wermut wytrawny – 5 ml
- sok z cytryny – 20 ml
- syrop cukrowy – 10 ml
- trawa cytrynowa – ok. 5 cm kawałek
Sposób przygotowania:
Wygnieć trawę cytrynową na dnie szejkera. Za pomocą jiggera lub marki kuchennej odmierz dokładne ilości pozostałych składników i wlej je do szejkera. Całość energicznie wstrząśnij z lodem i za pomocą sitka barmańskiego odcedź do przygotowanego kieliszka (bez lodu). Udekoruj koktajl skórką z cytryny. Gotowe!