Poradniki Jak zrobić domowy likier cytrusowy

Jak zrobić domowy likier cytrusowy

Najbardziej znaną włoską domową nalewką jest Limoncello, czyli nalew na skórki cytrynowe. Poniżej przedstawiamy nasz przepis na likier cytrusowy. Sprawdzi się on również jako wspaniały prezent, którym obdarowana osoba będzie mogła delektować się przez cały rok. Nasz przepis nie ogranicza się do do skórek cytrynowych, wykorzystamy wszystkie dostępne cytrusy. 

Składniki potrzebne do przygotowania nalewki cytrusowej:

  •  8 cytryn
  •  8 limonek
  • 2 grejpfruty
  • 6 pomarańczy
  • 500 ml syropu cukrowego
  • litr mocniejszej wódki ok. 51% alkoholu

Przygotowanie:

Dokładnie umyj owoce. Korzystając z obieraczki do ziemniaków lub ostrego noża, zetnij wierzchnią skórkę. Postaraj się nie ściąć gorzkiej, białej warstwy znajdującej się pomiędzy skórką a owocem. Zetnij z wewnętrznej części skórki pozostałości białej warstwy. Umieść skórki w zamykanym kontenerze, zalej wódką, dokładnie zamknij i pozostaw na jeden tydzień w chłodnym i ciemnym miejscu. Po tym czasie odcedź płyn od skórek, dodaj do niego cały syrop cukrowy i schowaj do lodówki na kolejny tydzień. Następnie przelej do ładnej butelki i przewiąż kokardą. Spersonalizowana, własnoręcznie zrobiona etykieta doda elegancji i oryginalności prezentu.

Obserwuj nas:

11,001FaniLubię
10,439ObserwującyObserwuj
129,000SubskrybującySubskrybuj

Najnowsze: