Lód w kostkach można kupić już prawie w każdym sklepie, w związku z czym mało komu chce się jeszcze napełniać foremki wodą i zamrażać. Do czego zatem wykorzystać walające się w szafkach plastikowe foremki? Absolutnie się ich nie pozbywajcie bo dzięki nim zawsze możecie mieć pod ręką gotowe drinki. Poniżej receptura na wyjątkowy drink z wykorzystaniem foremek do lodu, które tym razem nie zostały wypełnione wodą.
Strawberry Bandito to rewelacyjny i orzeźwiający drink bazujący na połączeniu truskawek i tequili oraz smaku kwaśno słodkiego. W sam raz aby raczyć się nim w letnie południe leniuchując na hamaku lub grając w gry planszowe na tarasie.
Co potrzebujemy do przygotowania smakowych kostek?
- 200 gramów truskawek
- Blender ręczny lub kielichowy
- Foremki do lodu
- Lejek
- Torebki strunowe lub inne szczelnie zamykane
Sposób przygotowania:
1. Dokładnie umyj truskawki, pozbądź się szypułek.
2. Za pomocą blendera zmiksuj owoce na płynną masę.
3. Następnie przy pomocy lejka wypełnij musem foremki.
Ważne: staraj się nie nalewać po brzegi gdyż zmrożone puree zwiększy swoją objętość.
4. Wstaw foremki do zamrażarki.
5. Na następny dzień przełóż zamrożone kostki truskawkowe do torebek i szczelnie zamknij. Przechowuj w zamrażarce.
Co potrzebujemy do przygotowania Strawberry Bandito?
- 40 ml srebrnej tequili
- 5 ml soku z limonki
- 10 ml syropu cukrowego
- Małą szczyptę soli
- 2 kostki truskawkowe
- Szejker lub słoik z wieczkiem
Sposób przygotowania drinka:
Wszystkie składniki umieszczamy w szejkerze i mocno wstrząsamy aż do pełnego roztopienia się naszych kostek. Zawartość przelewamy do schłodzonego kieliszka koktajlowego. Dekorować możemy miętą, bazylią lub innymi ziołami.
Dla podkręcenia smaku można użyć tequili infuzowanej jalapenio. Wystarczy do butelki z tequilą wrzucić pokrojone jalapenio (pozbawione nasion) i codziennie sprawdzać czy uzyskaliśmy preferowany smak 😉