Insomniac to przedstawiciel deserowych koktajli. Nie jest on jednak tym zbyt słodkim, zamulającym drinkiem. Jest równie kremowy i przyjemny, ale jego smak jest wyjątkowo dobrze zbalansowany. Orzechowo – kremowe połączenie robi robotę. Drink jest bogaty w smaku i aromacie, a śmietanka pozostawia cudowne, aksamitne uczucie na podniebieniu.
Insomniac – przepis na drink
- wódka – 30 ml
- Frangelico – 30 ml
- likier kawowy – 30 ml
- espresso – 40 ml
- śmietanka – 20 ml
- mleko – 20 ml
Sposób przygotowania:
Przed przygotowaniem koktajlu zaparz świeże espresso, w przepisie wykorzystujemy gorącą kawę. Następnie do szejkera wypełnionego lodem wlej odpowiednie ilości składników. W odmierzeniu dokładnych ilości pomoże Ci jigger lub miarka kuchenna. Wstrząśnij składniki i za pomocą sitka barmańskiego odcedź do schłodzonego wcześniej kieliszka (bez lodu). Tak przygotowany koktajl udekoruj kilkoma ziarnami kawy. Gotowe!
Jeżeli nie posiadasz w domu szejkera, zastąp go dużym słoikiem. Do słoika wlej wszystkie składniki, dokładnie zakręć i wstrząśnij (przez około 15 sekund). Następnie, tak samo jak w przepisie powyżej, odcedź koktajl do kieliszka oraz udekoruj.