Artykuły Grillowana Margarita – drink idealny

Grillowana Margarita – drink idealny

Margarita nie od dziś uznawana jest za jeden z bardziej orzeźwiających drinków. Wersji tego klasyka można spotkać tysiące. W oryginalnej recepturze tego drinka występuje oczywiście srebrna tequila, likier pomarańczowy i sok z cytryny, i jest to wersja najbardziej orzeźwiająca w sam raz na letnie południe. Jednak czym bliżej wieczora poszukujemy drinków bardziej pełnych, mniej cierpkich, z delikatnymi deserowymi nutami. Poniżej przepis na grillowaną Margaritę, która jest idealnym łącznikiem pomiędzy typowo plażową klasyczną Margaritą, a ciężkimi wieczornymi drinkami. Grillowana Margarita dla dwojga:

Potrzebne składniki:

  • 3 cytryny
  • 2 plasterki cytryny do dekoracji
  • 120 ml tequili reposado
  • Łyżka marmolady pomarańczowej
  • 20 ml syrop miodowy

Aby przygotować syrop miodowy należy zmieszać 2 części miodu z jedną częścią gorącej wody. Mocno zamieszać i pozostawić do ostygnięcia.

Potrzebne narzędzia:

  • Piekarnik
  • Papier do pieczenia
  • Deska do krojenia
  • Nóż
  • Wyciskarka do cytrusów
  • Shaker
  • Sitko barmańskie

Sposób przygotowania:

Rozgrzej piekarnik do połowy mocy. Przekrój cytryny na pół „wzdłuż równika” . Wyłóż blachę papierem do pieczenia, ułóż przekrojone cytryny miąższem na dół. Ułóż również przygotowane plastry cytryny. Grilluj ok. 6 minut aż do zbrązowienia się miąższu. Wyjmij z pieca i pozostaw do ostudzenia. Wyciśnij sok z połówek cytryn, przelej do szejkera z lodem, dodaj tequilę, marmoladę i syrop. Mocno wstrząśnij z lodem (ok. 20 sekund) i odcedź bez lodu do schłodzonych kieliszków koktajlowych. Dekoruj plasterkiem grillowanej cytryny.

Obserwuj nas:

6,668FaniLubię
2,555ObserwującyObserwuj
36,881SubskrybującySubskrybuj

Najnowsze:

Przepis na nalewkę z truskawek. Z czym pić? Jak zrobić samemu?

„Nalewka z truskawek pozwala zamknąć letnie słońce w butelce”.  To piękne sformułowanie w idealny sposób motywuje do robienia nalewek. Sztuka wytwarzania nalewek...

Nalewka z jeżyn – przepis na domową jeżynówkę. Jak zrobić i z czym pić?

Nalewka z jeżyn jest alkoholem wybitnym, eleganckim i dystyngowanym. Wynika to w dużej mierze z tego iż same jeżyny mają w sobie...

Nalewka z dzikiej róży. Jak zrobić w domu? Z czym pić?

Nalewka z dzikiej róży poza swoim wyjątkowym smakiem ma bardzo wiele do zaoferowania. Leczniczo wspomaga odporność organizmu, dlatego idealna jest do picia...

Przepis na domowy likier pomarańczowy. Z czym pić, do czego pasuje?

Likier pomarańczowy jest najczęściej wykorzystywanym likierem w drinkach. Nie ma drugiego takiego likieru, który by tak często występował we wszelkiego rodzaju przepisach....