Artykuły Czy alkohol rzeczywiście rozgrzewa?

Czy alkohol rzeczywiście rozgrzewa?

Temperatura nie jest łaskawa dla nas w ostatnim czasie, dlatego warto zastanowić się czy picie alkoholu podczas imprezy na świeżym, zimowym powietrzu rozgrzeje nasze ciała. Bo atmosferę rozgrzeje z pewnością.

Zziębnięte ciało marzy o gorącej herbacie najlepiej z rumem. Bernardyn, pies ratowniczy, też miał w swojej bryłce brandy, by dodała zasypanym przez śnieg lub zagubionym w górach ludziom poczucie natychmiastowego rozgrzania. Jednak, wbrew pozorom ta pełna procentów piersiówka w chłodne dni nie jest zbyt dobrym pomysłem. Dlaczego? Bo tak naprawdę wyziębia organizm.

Naukowcy doszli do wniosku, że owszem, jeden kieliszek faktycznie rozgrzewa. Ale jest to rozgrzanie pozorne. Według dr Williama Haynes’a, dyrektora Farmakologii Klinicznej na Uniwersytecie w Iowa, “Spożywanie alkoholu cofa zdrowe odruchy ciała ludzkiego, a jednym z nich jest właśnie utrzymanie odpowiedniej temperatury ciała w chłodne dni.” Pod wpływem alkoholu naczynia krwionośne znajdujące się najbliżej skóry rozszerzają się, dopływa tam krew i skóra zaczyna odczuwać ciepło. Jednak przy takim długotrwałym działaniu na naczynia krwionośne powodujemy, że owszem skóra jest rozgrzana, ale ciepło w środku ciała, które pozwala przetrwać na mrozie, szybko znika.

Kiedy jest nam zimno, naczynia krwionośne celowo się kurczą, by utrzymać jak najwięcej zmagazynowanego ciepła blisko serca i narządów wewnętrznych. Zatem alkoholowe ich pobudzanie do pracy, tak naprawdę wyrzuca życiodajne ciepło z wnętrza ciała. Płynie ono na najbardziej zewnętrzną część organizmu, która za chwilę i tak zmrozi się przy bezpośrednim kontakcie z ujemną temperaturą.

Dora Rosłońska
Dora Rosłońska
Dora Rosłońska - niezależna dziennikarka i scenarzystka współpracująca z takimi tytułami jak Kukbuk, Newsweek oraz TVP1, TVP2. Tajniki barmaństwa poznała w MSBiS oraz podczas pracy jako event manager w jednym z warszawskich klubów. Pisanie i sympatię do barmańskiej sztuki połączyła w „Moim Barze”.

Obserwuj nas:

9,547FaniLubię
8,430ObserwującyObserwuj
109,000SubskrybującySubskrybuj

Najnowsze:

Shoty imprezowe – kolorowe i warstwowe, łatwe w zrobieniu i nie zawsze mocne

Każda pamiętna impreza zawsze kończy się piciem szotów. Na hasło „shoty” część imprezowiczów wywraca z politowaniem oczami, zaś druga część skrzętnie zabiera...

Kordiał limonkowy – czyli jak samemu zrobić lime cordial i jak go wykorzystać w drinkach.

Nazwy kordiał czy też cordial dla amatorów domowego „drinkowania” mogą brzmieć staropolsko lub wręcz egzotycznie. W naszej historii gorzelniczej odnaleźć możemy bardzo...

Ink Above – recenzja

Nie jestem osobą, która długo się nad czymś zastanawia lub analizuje. Działam dosyć szybko, czasem spontanicznie – z lepszym lub gorszym rezultatem....

Craft Cocktails – recenzja

Moja koktajlowa mapa Gdańska rokrocznie poszerza się o kolejne przybytki. Podczas niedawnej wizyty w tym jednym z moich ulubionych miast, miałem możliwość...