Drinki z BrandyBrandy Crusta – Przepis na Drink

Brandy Crusta – Przepis na Drink

Według oryginalnego przepisu, którego autorem jest Joseph Santini bazą Brandy Crusta jest koniak. Pamiętajcie, że każdy koniak to brandy, ale nie każde brandy jest koniakiem. To tak jak z kwadratem i prostokątem, ale do rzeczy. Koktajl dopełniają Triple Sec, Maraschino, sok z cytryny oraz Angostura bitter. Całość jest świetnie zbalansowana. Zarówno pod względem smaku jak i aromatu. Charakterystyczne dla Brandy Crusta jest podawanie go w kieliszku ozdobionym cukrem.

Brandy Crusta – Przepis na Drink

  • Brandy – 60 ml
  • Triple Sec – 10 ml
  • Maraschino – 10 ml
  • Sok z cytryny – 20 ml
  • Syrop cukrowy – 10 ml
  • Angostura – 2 dashe

Sposób przygotowania:

Przygotuj mały talerzyk i nasyp na niego równomiernie cukier. Następnie zwilż rant kieliszka sokiem z cytryny i zanurz go w cukrze. Do szejkera wypełnionego lodem wlej wszystkie składniki i energicznie wstrząśnij. Do odmierzenia dokładnych ilości użyj jiggera lub miarki kuchennej. Odcedź tak przygotowanego drinka do kieliszka. 

Podpowiedź: Szejker możesz zastąpić dużym słoikiem. Wsyp do niego lód, następnie wlej wszystkie składniki, dokładnie zakręć i wstrząśnij. Kolejne kroki powtarzaj tak samo, jak w przepisie powyżej.

Obserwuj nas:

11,691FaniLubię
10,439ObserwującyObserwuj
134,000SubskrybującySubskrybuj

Najnowsze: