Bramble

Bramble to wspaniałe połączenie leśnych jeżyn i ziołowych aromatów, którego historia sięga lat 80. Został stworzony dzięki jeżynowej miłości londyńskiego barmana – Dicka Bradsella. Bezpośrednią inspiracją do stworzenia tego iście brytyjskiego drinka były dziecięce wypady Dicka na jeżynobrania. Skąd w takim razie nazwa koktajlu? Bramble potocznie oznacza nic innego jak po prostu krzaczek – tutaj chodziło konkretnie o potoczne nazewnictwo krzaków jeżyny.

***

Bramble – Przepis

  • 40 ml ginu
  • 20 ml likieru jeżynowego
  • 20 ml soku z limonki
  • 10 ml syropu cukrowego

Sposób przygotowania:
Do szejkera wlej kolejno wszystkie składniki. Za pomocą jiggera lub miarki kuchennej odmierz dokładne ilości alkoholi – pomoże Ci to zachować oryginalną recepturę koktajlu, a co za tym idzie balans smaków! Całość energicznie wstrząśnij (przez około 10-15 sekund), a następnie odcedź do niskiego szkła wypełnionego kruszonym lodem. Ostatnim krokiem do koktajlu doskonałego jest garnish – dekoracją naszego koktajlu będą świeże jeżyny ułożone na wierzchu drinka. Smacznego! Jeżeli nie masz w domu szejkera, nic się nie martw. Możesz śmiało zastąpić go dużym, zakręcanym słoikiem. Do słoika wlej dokładnie odmierzone składniki, następnie zakręć i energicznie wstrząśnij. Resztę kroków już znasz! 

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here