Strona główna Artykuły

Artykuły

Pisco, czyli alkohol uniwersalny

Pisco, choć znane od wielu lat polskim turystom odwiedzającym Chile, coraz głośniej daje o sobie znać u nas w kraju. Tylko w obecnym roku ilość...

Drinki z herbatą earl grey, oolong i rooibos

Drinki z herbatą to bardzo ciekawy sposób łączenia alkoholu z aromatycznym składnikiem, który zawsze mamy pod ręką. Herbata jest bardzo wdzięcznym składnikiem...

7 najlepszych drinków na wieczór kawalerski

Wieczór kawalerski z założenia brzmi groźnie. Oczywiście do wstępnych atrakcji może należeć wypad na paint ball,  quady lub na wspólne warsztaty barmańskie...

7 drinków, które powinien znać każdy

Znajomość przygotowywania drinków nie jest już tylko dodatkową umiejętnością, którą mogą pochwalić się tylko nieliczni niezwiązani z branżą alkoholową. W obecnych czasach...

Grillowana Margarita – drink idealny

Margarita nie od dziś uznawana jest za jeden z bardziej orzeźwiających drinków. Wersji tego klasyka można spotkać tysiące. W oryginalnej recepturze tego...

Drinki z ginem – 7 najlepszych receptur

Lato za pasem, warto zatem przypomnieć sobie kilka najlepszych przepisów na drinki z ginem. Gin to nic innego jak wódka aromatyzowana, mniej...

Drinki tropikalne i egzotyczne

Drinki tropikalne to jedna z częściej wyszukiwanych pozycji. W wynikach wyszukiwania zazwyczaj znajdą się karaibskie drinki takie jak Pińa Colada, Daiquiri czy Mojito. Co, jednak jeżeli zwrócimy głowę w...

Najlepsze drinki na wesele

Drinki na wesele zyskują na popularności. Jeszcze do niedawna wystarczyło wstawić w weselny stół 3 litry gorzały, po flaszce białego i czerwonego, najlepiej niezbyt...

Drinki na wieczór panieński – 7 najlepszych!

Wieczór Panieński musi być wyjątkowy, niepowtarzalny oraz powinien pozostawać w pamięci na długo. Propozycji tego w jaki sposób...

Pisco z Chile i jej chroniona nazwa pochodzenia

15 maja to dla Chilijczyków wielkie święto, jest to również bardzo ważna data dla wszystkich miłośników Pisco z Chile. W roku 2009 ówczesny rząd...

7 drinków do grilla

„Grill to nie zjawisko – to stan umysłu”. Grillowanie nie jest już w naszym kraju tylko chwilową modą, nie jest też jakimś odświętnym obrzędem...

Co kraj to obyczaj

W Polsce gości tradycyjnie wita się chlebem i solą. Ministerstwo Gospodarki uznało jednak, że to zbyt skromne powitanie i wprowadziło rozporządzenie, zgodnie z którym na polskich lotniskach zagranicznych pasażerów wita się chlebem i… wódką. Fakt, że rozporządzenie dotyczy tylko cudzoziemców nie jest w smak niektórym naszym rodakom, którzy sami chcieliby być witani równie serdecznie.

Dlaczego przestałyśmy pić Cosmo?

Fani serialu „Sex and the City” na pewno nie mieli problemu z odgadnięciem, skąd pochodzi ten fragment konwersacji. Tak, Cosmopolitan swój światowy rozgłos zawdzięcza w dużym stopniu udziałowi w wyżej wymienionym serialu, bo przecież wielkim dziełem sztuki to on nie jest.

Whiskey Sour – 7 najlepszych przepisów

Whiskey Sour to najprostszy do przygotowania drink z grona tych najchętniej wybieranych w barach (oczywiście nie licząc whiskey neat, czyli podawanej w formie czystej). Whiskey Sour jest również łatwym do przygotowania w domu, w swojej najprostszej wersji stanowi połączenie whiskey, soku z cytryny i cukru w proporcjach 4:2:1. Poniżej prezentujemy 7 naszych ulubionych i wartych wypróbowania „wariacji” na Whiskey Sour.

Pisco z Chile – historia i rozwój

Pisco to alkohol, który dopiero od niedawna zaczyna mocniej pokazywać się na naszym rynku. Warto zatem przytoczyć najważniejsze wydarzenia historyczne, które przyczyniły się do...

Drinki z cold brew, czyli kawą “parzoną” na zimno

Moda na alternatywne metody parzenia kawy trwa w naszym kraju na dobre. Nie wystarcza już kawa z expresu, teraz w modzie są aeropress, chemex, dripper, frenchpress czy syfon. Alkoholowe drinki z kawą znane były od wieków, teraz przyszedł czas na drinki z „alternatywami”.

Negroni – 7 najlepszych przepisów

Negroni to drink, który obecnie bije rekordy popularności. Jest najchętniej rekomendowanym drinkiem przez barmanów i drugim najchętniej zamawianym przez Gości barowych. Historia powstania Negroni sięga początków XX w. i głosi, iż drink ten, był ewolucją popularnego we Włoszech Americano. Obecnie możemy obserwować wielki powrót Negroni, jednocześnie wiodące koktajlbary starają się propagować swoje wariacje na tym klasyku.

7 najlepszych przepisów na walentynkowe drinki

Walentynki to święto miłości, wieczór spędzony tylko we dwoje przy romantycznej kolacji lub zmysłowym drinku. Dzień Świętego Walentego przypadający 14 lutego zawsze był okazją do wyznań miłosnych. Zwyczajem było wyznawać miłość, dzięki romantycznym wierszom pisanym do ukochanej osoby. W obecnych czasach, kiedy wszystko staramy się „odbębnić” drogą cyfrową, może warto ukochanej osobie sprezentować własny drink. Poniżej nasze inspiracje drinków na to, najważniejsze dla zakochanych, święto. 

Historia cocktailu

Walczące koguty, a może tajemnicza księżniczka? Jak to się stało, że pite przez miliony osób każdego wieczoru mieszanki alkoholowe, nazywają się cocktail? 

7 drinków apres-ski, czyli co pić po całym dniu na stoku

Zimowe szaleństwo to nie tylko narty, czy deska. To również nieodłączna zabawa. Nie od dziś wiadomo, że dobry dzień spędzony na stoku warto ukoronować rozgrzewającym lub sytym, energetycznym drinkiem. Czasem wystarczy grzane wino lub piwo, ale od czasu do czasu, warto spróbować czegoś innego. Poniżej prezentujemy nasze sprawdzone drinki, które świetnie sprawdzą się podczas relaksacyjnych wieczorów apres-ski.

7 przepisów na karnawałowe drinki

Karnawał właściwie już się zaczął, warto zatem przypomnieć sobie te najciekawsze z karnawałowych, koktajlowych kreacji.  Jak co roku, zerkać będziemy tam, gdzie najbardziej hucznie świętuje się ten okres, czyli do Ameryki Południowej. Nic więc dziwnego, iż drinki na karnawał, pełne będą egzotycznych owoców i typowo południowo-amerykańskich trunków. Zatem podczas karnawałowych zabaw, w tym zimnym dla nas okresie, rozgrzejmy się takimi koktajlami jak:

Recenzje barów 2018 – podsumowanie

Jak powszechnie wiadomo, kocham dobre koktajlbary i wszystko to, co wokół nich się kreci, zwłaszcza wyborne koktajle i wysokiej klasy gościnność. Oczywiście, nie jestem w stanie odwiedzić wszystkich miejsc, które bym chciał, jednak do tych, do których było mi po drodze, zajrzałem i starannie wszystko zbadałem. Czas w związku z tym na pewne podsumowanie recenzji koktajlbarów odwiedzonych przeze mnie w Polsce w 2018 roku. Bilans barów hotelowych już niedługo w oddzielnym raporcie.

Trendy 2019, czyli co będzie modne w barach w tym roku?

Odpowiedź na powyższe pytanie jest prosta – wszystko. Barów, klubów, pijalni i wszelakich innych przybytków serwujących alkohol i drinki jest bardzo wiele. W związku z tym zróżnicowanie oferty będzie ogromne. Przewidywanie tego, czego możemy się spodziewać w polskich barach w roku 2019 jest jak wróżenie z fusów, dlatego zawężę swoje spiskowe teorie do najbliższych memu sercu koktajl barów.

Drinki z miso, tofu, czy sosem sojowym – naprawdę?

Czasem wydaje się, że wszystko już było i wszystkie możliwe barmańskie wymysły już poznaliśmy. Jednak życie lubi zaskakiwać, a barmani wymyślają nowe drinki z...