Klasyczne koktajle mają to do siebie, że zwykle są bardzo proste i stanowią idealną bazę do twistów i wariacji. Dodanie nowego likieru, bittersa, czy zamiana prostego syropu cukrowego na smakowy to jedne z najprostszych sposobów na podkręcenie znanych formuł. Tym razem pora na dosłownie migdałowe Old Fashioned.
Almond Old Fashioned – Przepis na Drink
- Bourbon – 40 ml
- Likier migdałowy – 10 ml
- Syrop cukrowy – 5 ml
- Angostura – 1 dash
Sposób przygotowania:
Szklankę typu short, z cienkiego szkła napełnij lodem i wodą żeby się schłodziła lub przechowuj ją w zamrażarce. Do szklanicy barmańskiej wlej wszystkie składniki i chochlę lodu. Mieszaj całość przynajmniej 30 sekund, by koktajl się nawodnił i schłodził. Ze szklanki short wysyp lód (lub wyjmij ją z zamrażarki) i umieść w niej duża bryłę/kulę lodu. Przecedź przez strainer wymieszany koktajl na bryłę lodu.