Recenzje 17 Schodów – recenzja

17 Schodów – recenzja

To absolutnie nie był przypadek. Z pełną premedytacją zaplanowałem ten wyjazd, kupiłem bilet na samolot i poleciałem do Szczecina sprawdzić, czy „17 Schodów” na prawdę jest jednym z lepszych cocktail barów nie tylko regionu, ale i całej Polski. 

Kilka lat temu, kiedy częściej odwiedzałem Szczecin mogłem tylko pomarzyć o tym, by spędzić wieczór w jakimś miłym i przytulnym cocktail barze. Te czasy już na szczęście minęły; Szczecin dołączył do grona miast, które mogą pochwalić się nawet kilkoma dobrymi cocktail barami. Najwyższą zatem porą było sprawdzić to naocznie i organoleptycznie. Moją „wizytację” stolicy województwa zachodniopomorskiego zacząłem właśnie od „17 Schodów”.

Lokalizacja na pewno jest tu wielkim atutem. „17 S” usytuowane jest w przepięknej kamienicy w samym centrum szczecińskiej Starówki. Lokal zajmuje dwa poziomy, parter to część typowo koktajlowa z przepięknym barem i pokaźną ilością wysokich stolików. Prawdziwą jednak perłą „17 S” jest majestatyczny bar będący sercem poziomu piwnicznego. To właśnie tam, w dół, prowadzi 17 schodów, od których lokal przyjął swoją nazwę. 

Schodząc musiałem w myśli liczyć stopnie, inaczej zapatrzony w przepięknie oświetlony bar mógłbym wywinąć kozła i stracić wyeksponowane z wrażenia przednie zęby. Bar rzeczywiście prezentuje się imponująco. Na długości ponad 8 metrów zebrano na półkach całą plejadę szeroko rozpoznawalnych wykwintnych alkoholi, a także kilka perełek, wśród których udało mi się dostrzec zapomnianego już Starkusa z destylarni Kozuba. Jest w czym wybierać i wybór ten nie jest taki prosty. Na szczęście fachowy personel doradzi, da do spróbowania i w profesjonalny sposób, pozbawiony jakiegokolwiek pozerstwa, przygotuje wyjątkowe kompozycje. Kartę drinków wypełniają zarówno autorskie propozycje, jak i znane, aczkolwiek „stwistowane”, koktajle klasyczne. Ich unikalna prezentacja pozwala nam nie tylko cieszyć się smakiem, ale również raczyć oko wyjątkową formą podania. Średnia cena koktajlu to tylko 24 PLN, co jak na światową klasę lokalu jest absolutnie do zaakceptowania.

Powierzchnia dolnego pomieszczenia jest na prawdę imponująca. Wygodne kanapy i fotele pozwalają na pełnię relaksu w towarzystwie znakomitych trunków. Dla tych, którzy lubią wrzucić „coś na ząb” kuchnia oferuje kilka eleganckich przekąsek, a tym, którym alkohol nie jest potrzebny do pełnego relaksu, bar ma do zaoferowania ciekawe drinki bezalkoholowe. Jedyne czego osobiście mi brakowało to dźwięków muzyki na żywo granej przez jakieś jazzowe trio, no ale może jestem już zbyt wymagający.

„17 Schodów” jest obowiązkowym przystankiem na rozrywkowej mapie Szczecina – idealny zarówno by spotkać się we dwoje na wieczornego drinka, jak też by pobawić się w większym gronie. Posiada swój indywidualny charakter, a z drugiej strony jest niezwykle wszechstronny. Wszystkie elementy są bardzo spójne, a przywiązanie do czystości i wszelkich detali stawia go w czołówce polskich barów. Czas spędzony w „17 S” na pewno będzie czasem niezapomnianym.

Patryk Le Nart

Patryk Le Nart
Patryk Le Narthttp://www.msbis.com
Dyrektor i założyciel Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów, właściciel Bar Catering i portalu koktajlowego MojBar.pl. Posiada wykształcenie kierunkowe zdobyte w USA i wieloletnie doświadczenie zawodowe w najlepszych lokalach Nowego Jorku. Współtwórca oraz sędzia techniczny konkursów barmańskich w stylu klasycznym i flair. Od lat występuje w roli eksperta, konsultanta, konferansjera. Miłośnik barmaństwa na najwyższym poziomie, znawca wykwintnych alkoholi i właściciel największej w Polsce ich kolekcji.

Obserwuj nas:

9,303FaniLubię
8,430ObserwującyObserwuj
101,000SubskrybującySubskrybuj

Najnowsze:

Mała Sztuka – recenzja

Rok rocznie jestem pod coraz większym wrażeniem Gdańska. Miasto, przynajmniej, jeżeli chodzi o kwestię gastronomiczną, rozwija się w zawrotnym tempie. Z roku...

Bourbon – Legendarny trunek Ameryki. Część 1

American Whisky – pochodzenie, historia, narodziny oraz podział. Często spotykam się z pytaniem: „Czy bourbon to whisky?” Tak, zdecydowanie....

Paloma nad Wisłą – recenzja

Zazwyczaj wchodząc do nowego lokalu najpierw zwracamy uwagę na wystrój, muzykę, czy zaopatrzenie baru (choć w tym ostatnim wypadku może to tylko...

Ray – recenzja

Ray to kolejny koktajlbar, który odwiedziłem podczas mojej krótkiej wizyty w Szczecinie. Usytuowany jest w kamienicy w samym środku rozrywkowej części zachodniopomorskiej...