Artykuły 10 najlepszych drinków na Sylwestra

10 najlepszych drinków na Sylwestra

Sylwester to niepowtarzalna okazja do świętowania. Jak co roku spędzimy go na zorganizowanych imprezach, domówkach czy nawet w plenerze. Poza wykwintnymi potrawami nie może zabraknąć wykwintnych trunków, drinków i koktajli. Poniżej prezentujemy listę drinków sylwestrowych, spośród której każdy na pewno wybierze coś dla siebie.

Na elegancko

Nie każdy rozpoczyna zabawę od „szklanki z wódką”. Przynajmniej na początku chcemy wyjść na tych kulturalnych i cywilizowanych ☺ Na rozpoczęcie zabawy sylwestrowej świetnie nadają się drinki lekkie, nie za słodkie i nie za mocne. Takie, które pobudzą nasz apetyt, a nie zamulą kubków smakowych. Takie, które wyślą dyskretny sygnał do żołądka, że coś będzie się działo, a nie utopią go na dzień dobry w morzu procentów. 

Adonis

To lekki, ziołowy, a zarazem elegancki drink. Stworzony pod koniec XIX w. na cześć musicalu wystawionego pod tą nazwą ponad 500 razy na Broadwayu. Adonis to drink wszechstronny, który może być dobrym wstępem do kolejnych degustacji lub pozostać z nami do białego rana.

Potrzebne składniki:

  • 40 ml porto
  • 40 ml słodkiego wermutu
  • 1 dash Orange Bitter
  • 2 dash Angostura Bitter

Sposób przygotowania:

Kieliszek koktajlowy lub kieliszek do wina zasyp lodem, lub wstaw do zamrażarki. Do szklanicy wlej wszystkie składniki i dodaj kilka kostek lodu. Dokładnie zamieszaj i odcedź bez lodu do schłodzonego kieliszka. Dekoruj skórką z pomarańczy.

Absolutely Fabulous

Jeden z faworytów eleganckich domówek. Drink stworzony na cześć serialu telewizyjnego o tej nazwie. Genialny w swojej prostocie i łatwy w przygotowaniu. Jeżeli nie macie soku żurawinowego, swobodnie możecie zastąpić go porzeczkowym. 

Potrzebne składniki:

  • 20 ml wódki
  • 40 ml soku żurawinowego
  • Top up wino musujące

Sposób przygotowania:

Do kieliszka od szampana wlej w kolejności wszystkie składniki i delikatnie zamieszaj. Do dekoracji można użyć truskawki lub skórki z cytrusa. 

Pisco Pear

Pisco to alkohol, który coraz bardziej zaznacza swoją obecność na polskim rynku. Jego unikalny smak i owocowo kwiatowe aromaty w sam raz nadają się do połączenia z sokami i likierami. W tym wypadku sok gruszkowy idealnie podkreśla aromaty Pisco. My sugerujemy użycie Pisco z Chile.

Potrzebne składniki:

  • 40 ml Pisco Blanco Reservado
  • 40 ml soku gruszkowego
  • 10 ml syropu z czarnego bzu

Sposób przygotowania:

Schłodź kieliszek, wstawiając go do zamrażarki, lub zasypując lodem. Następnie do szejkera wlej wszystkie składniki i mocno wstrząśnij z lodem. Odcedź bez lodu do schłodzonego kieliszka. Do dekoracji wykorzystaj gwiazdkę anyżu.

Na spontanie

Często jest tak, iż dopiero w trakcie trwania imprezy pomyślimy o możliwości robienia drinków. Wtedy zazwyczaj sięgamy po to, co mamy dookoła i staramy się sklecić coś pijalnego ☺. Poniżej prezentujemy drinki, banalne w przygotowaniu i zawierające składniki, które zazwyczaj na każdej imprezie się znajdą.

Vesper Martini

Elegancki, z klasą, a do tego jeden z ulubionych drinków agenta 007. Jest pewną wariacją klasycznego Martini łączącego w sobie gin lub wódkę z wermutem. Tak więc, jeżeli okaże się, że na stole pozostała już tylko wódka, to zamiast Vespera można zrobić klasyka 😉 Lillet można zastąpić wermutem bianco.

Potrzebne składniki:

  • 60 ml gin
  • 20 ml wódka
  • 10 ml Lillet Blanc
  • Zest z cytryny

Sposób przygotowanie:

Na wstępie schłódź kieliszek koktajlowy lub kieliszek do wina wstawiając go do zamrażarki, lub zasypując lodem. Następnie do szejkera lub słoika wypełnionego lodem wlej wszystkie składniki i mocno wstrząśnij. Odcedź bez lodu do schłodzonego kieliszka i dekoruj skórką z cytryny.

Kir Royale

Kir Royal  to klasyk drinków z szampanem. Jest to jeden z najbardziej znanych drinków, gdzie dużą rolę odgrywają „bąbelki”. Zanim szanowny czytelniku zaczniesz się zastanawiać skąd wziąć likier porzeczkowy, podpowiadamy, iż możesz zastąpić go innym likierem z czerwonych owoców lub użyć nawet syropu malinowego. Pamiętaj jednak skorygować proporcje aby użycie syropu zbytnio nie osłodziło kompozycji.

Potrzebne składniki:

  • 20 ml likier porzeczkowy
  • 140 ml szampan/wino musujące

Sposób przygotowania:

Do kieliszka od szampana wlej likier lub syrop. Następnie delikatnie dodaj wino musujące. Delikatnie zamieszaj.

Old Fashioned

Numer jeden wśród światowych drinków. Najchętniej zamawiany koktajl w barach całego świata. Tajemnica jego popularności tkwi zarówno w prostocie przygotowania, jak również w tym, iż można modyfikować go na wszelkie sposoby. W oryginalnej recepturze Old Fashioned bazuje na Bourbonie, jednak w miejsce klasycznej amerykańskiej whiskey można użyć zarówno whisky szkocką, irlandzką, jak i nawet ciemny rum, starzoną tequilę czy Cognac. Tak więc cokolwiek „rudego” zostało na pobojowisku – nada się ☺ W miejsce Angostury można użyć kilku kropli mocnej esencji herbacianej.

Potrzebne składniki:

  • 60 ml amerykańskiej whiskey
  • 10 ml syrop cukrowy
  • 2d Angostura

Sposób przygotowania:

Do szklanki wypełnionej lodem wlej wszystkie składniki i dokładnie zamieszaj. Do dekoracji użyj skorki pomarańczowej.

Na bogato

W tej grupie zebraliśmy drinki, które wymagają nie tylko zrobienia wcześniejszych zakupów, ale i często posiadania wypchanego portfela. Idealne kompozycje na ekskluzywne party w gronie znajomych, którzy doceniają subtelne i wykwintne kompozycje.

Cham Cham

Jeden z najwyżej cenionych drinków z szampanem. Jest to połączenie dwóch bardzo wykwintnych trunków – Szampana i Chambord czyli likieru z czarnych malin (nie mylić z jeżynami).

Potrzebne składniki:

  • 40 ml Chambord
  • 40 ml szampan
  • maliny do dekoracji

Sposób przygotowania:

Do kieliszka od szampana w lej w kolejności składniki i delikatnie zamieszaj. Do dekoracji użyj malin. Pamiętaj aby szampan był dobrze schłodzony.

Royal Cosmopolitan

Royal to ekskluzywna wersja sławnego Cosmopolitan rozpropagowanego dzięki serialowi „Sex and the city”. Ten klasyczny, znany na całym świecie drink, tym razem został wzbogacony o bąbelki – w sam raz na sylwestrową zabawę.

Potrzebne składniki:

  • 20 ml wódki cytrynowej
  • 20 ml cointreau
  • 30 ml szampana 
  • 40 ml soku żurawinowego
  • 10 ml soku z limonki

Sposób przygotowania:

Na wstępie schłódź kieliszek koktajlowy, wstawiając go do zamrażarki, lub napełniając lodem. Aby przyspieszyć schładzanie możesz do kieliszka z lodem dolać trochę wody gazowanej. Następnie do szejkera wlej wszystkie składniki z wyjątkiem szampana. Dodaj lód i energicznie wstrząśnij. Odcedź bez lodu do schłodzonego kieliszka i dopełnij szampanem. Do dekoracji możesz użyć skórki z pomarańczy.

Trilby

To drink wręcz napakowany mnóstwem aromatów.  Idealny aby przywitać nowy rok nietuzinkowym koktajlem. Nie do końca znamy autora tej kompozycji ale na pewno zasłużył na gorące brawa.

Potrzebne składniki:

  • 30 ml Scotch Blended Whisky
  • 10 ml absyntu
  • 30 ml słodkiego wermutu
  • 30 ml likieru fiołkowego
  • 2 dash bittera pomarańczowego

Sposób przygotowania:

Schłódź kieliszek koktajlowy lodem lub wstawiając go do zamrażarki. Do szklanicy barmańskiej odmierz wszystkie składniki. Dodaj lód i dokładnie zamieszaj. Odcedź bez lodu do schłodzonego kieliszka. Dekoruj skórką z pomarańczy.

Na szybko

Czyli drink szybki w przygotowaniu, a zarazem szybki w działaniu. Do tego elegancki i z bąbelkami.

Death In the afternoon

To koktajl stworzony w latach 30-tych przez Ernesta Hemingwaya. Łączy w sobie aromatyczność absyntu i szybkość działania bąbelków.  

Potrzebne składniki:

  • 10 ml absyntu
  • 10 ml syropu cukrowego
  • 20 ml soku z cytryny
  • Top up szampanem lub winem musującym

Sposób przygotowania:

W szejkerze wypełnionym lodem wstrząśnij pierwsze trzy składniki. Następnie odcedź do schłodzonego kieliszka koktajlowego i dopełnij szampanem. Do dekoracji możesz użyć skórki z cytryny.

Obserwuj nas:

8,160FaniLubię
4,096ObserwującyObserwuj
83,800SubskrybującySubskrybuj

Najnowsze:

PIERRE COLLINS – Przepis Na Drink

Pierre Collins to kolejna wariacja na temat klasyka, tym razem na koniaku. Ta aromatyczna lemoniada to idealny zamiennik orzeźwiającego Toma Collinsa, dla...

Metaxa – grecka „brandy” o bogatej historii. Jak pić i o co chodzi z tymi gwiazdkami?

Grecja to niewątpliwie kolebka cywilizacji zachodniej. Jej kultura, sztuka, mitologia, nauka czy filozofia wywarły ogromny wpływ na mieszkańców Starego Kontynentu. Członkowie...

Vermouth w dwudziestoleciu międzywojennym. Aperitivo w II RP?

Vermouth zwany jest dziś często ulubionym „winem barmanów”. Nie bez powodu, gdyż z kategorii win wzmacnianych to właśnie on jest najczęściej używany do...

Jakie wino musujące wybrać – Prosecco, Cava, Champagne? Jakie drinki przygotować?

Lada dzień przywitamy Nowy Rok, by uczcić ten moment proponuję byśmy wystrzelili kilka korków wina musującego (to godnie zastąpi fajerwerki). Zastanawiasz się...

Instagram: