Czyli co u nas nowego na portaluNajnowsze

Panorama Sky Bar w hotelu Marriott

Przesycony zbyt udziwnionymi koktajlami, a za razem stęskniony fachowej obsługi, udałem się tam, gdzie gościnność zawsze jest priorytetem – czyli do baru hotelowego. Wybór padł na Panorama Sky Bar, usytuowany na szczycie warszawskiego hotelu Marriott. Nie jestem stałym bywalcem takich przybytków, gdyż w większości są one po prostu nudne, a ceny odstraszają. Jak się miało wkrótce okazać, tym razem byłem w błędzie… przynajmniej częściowo.

Czytaj dalej Brak komentarzy

Dlaczego mieszanie tytoniu i drinków to straszny pomysł

Niektórzy autorzy drinków uznają, że warto aromatyzować koktajle tytoniem. Nasza redakcja, delikatnie rzecz ujmując, nie podziela tego przekonania. Ktoś zapyta: dlaczego? Odpowiedź jest prosta: tytoń jest niezdrowy. To wytłumaczenie może być jednak zbyt lakoniczne dla tych, którzy na poważnie interesują się tematem aromatyzowania koktajli tytoniem. Z tego względu w niniejszym artykule podamy szereg innych powodów, dla których, w ocenie redakcji, nie należy używać tytoniu do aromatyzowania drinków.

Czytaj dalej Brak komentarzy

Zamieszanie – Cocktail Bar

Czemu mi to zrobiłeś? Dlaczego swoją postawą zdewaluowałeś dla mnie tak świetny bar? Miejsce, z którym dodatkowo związany jestem sentymentalnie, gdyż byłem przy narodzinach jego koncepcji. Dochodziły do mnie słuchy, iż takie praktyki zdarzają się na mieście, nigdy jednak ich nie doświadczyłem, a zwłaszcza w sytuacji kiedy barman ewidentnie rozpoznaje mnie i wie w jakim celu tam przyszedłem…

Czytaj dalej 4 komentarze

Wypijmy za uczciwość

Wyobraź sobie bar, gdzie nie ma barmanów. Alkohol wystawiony na lśniących półkach dostępny jest w każdej chwili dla Ciebie. Jest lód, shaker i inne barmańskie gadżety oraz instrukcje na proste drinki. W każdej chwili możesz poczęstować się i zrobić ulubiony koktajl, drugi, trzeci. Po skończonej konsumpcji piszesz na kartce ile wypiłeś i płacisz tyle ile wydaje ci się słuszne. Czy znając naturę człowieka mogłoby coś takiego zaistnieć?

Czytaj dalej Brak komentarzy